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      水產

      EM在長毛對蝦養殖中應用研究

      一、材料與方法

      1.實驗用蝦:廈門水產學院淡水場培育,規格0.5~4.5CM/尾。
      2.試驗池:為1.2M×1.0M×0.6M的室內水泥池,用水為當地海區自然水經沙過濾后使用。

      二、實驗方法

      1、實驗分組及EM投放量:

      組別
      EM投放量
      蝦體長0.5~2.5CM時
      蝦體長2.5CM以上時
      A
      1mg/L
      2mg/L
      B
      2mg/L
      4mg/L
      C
      3mg/L
      6mg/L
      對照
      -
      -

      2、實驗組前期每4天投放EM一次,8天換水一半并吸污;對照組前期每4天換水一半并吸污,后期每3天換水一半并吸污。
      3、投放餌料:每天投2次,上午7:00和下午6:00各一次。
      4、實驗過程中進行三次測試,以檢查各池對蝦的生長,成活等情況。各池隨機抽取30尾對蝦測量,對體重統計,測試完后補充前一期的死亡量,以保證每池120尾。第二次測試完后,增加EM+充氧和將EM噴灑在餌料中的養殖實驗組。

      三、結果

      1.EM對長毛蝦生長的影響(表一)

      放養
      收獲(1)
      收獲(2)
      組別
      體長cm
      規格
      凈增長
      凈增率%
      成活率%
      規格
      凈增長
      凈增率%
      成活率%
      A
      0.5
      2.42cm
      L1.92
      100
      64
      3.36cm
      L0.96
      150
      80
      0.5
      0.17g
      W0.17
      0.53g
      W0.36
      B
      0.5
      2.68cm
      L2.18
      123.5
      67
      3.50cm
      L0.82
      162.5
      81
      0.5
      0.21g
      W0.21
      0.60g
      W0.39
      C
      0.5
      2.63cm
      L2.13
      111.8
      68
      3.19cm
      L0.56
      112.5
      78
      0.5
      0.19g
      W0.19
      0.46g
      W0.27
      對照
      0.5
      2.43cm
      L1.93
      100
      60
      3.04cm
      L0.61
      100
      54
      0.5
      0.17g
      W0.17
      0.41g
      W0.24

      注:第一次收獲后,各組的投菌量均增加一倍。放養時間為7月26日,收獲(1) 時間為8月10日,收獲(2) 時間為8月26日。

      2.毛對蝦生長的影響(二)

      放養
      收獲(1)
      組別
      規格
      規格
      凈增長
      凈增率%
      成活率%
      A
      3.5cm
      3.77cm
      L0.27
      77.8
      68
      0.6g
      0.74g
      W0.14
      B
      3.9cm
      3.67cm
      L0.46
      127.8
      75.8
      0.46g
      0.69g
      W0.23
      C
      3.38cm
      3.77cm
      L0.39
      111.1
      96.4
      0.54g
      0.69g
      W0.20
      對照
      3.2cm
      3.58cm
      L0.38
      100
      56.4
      0.42g
      0.60g
      W0.18
      EM+餌料
      3.20cm
      3.80cm
      L0.60
      166.7
      53.1
      0.50g
      0.80g
      W0.30
      EM+充氧
      3.31cm
      3.75cm
      L0.39
      111.1
      91.3
      0.53g
      0.74g
      W0.20

        由表一、表二可知,實驗組之成活率均高于對照組,實驗組中除收獲(3)中A組的增重率為對照組的77.8%外,其余各組對蝦的增重平均優于對照組,最高達162.5%。

        由表二可知,EM混合在餌料中有明顯的促生長作用,其體重增重率為對照組的166.7%,若實驗組中增加充氧,其體重增長率和成活率均高于對照組。

      3、對水質的影響:

        加EM對水中的NO2-N下降效果差,對NH4-N和NH3-N降低效果實驗組均比對照組顯著降低,對DO的效果不明顯;由于對照組有吸污,所以其COD比實驗組低。但從實驗組中的COD含量看,隨EM的增加,COD值也逐漸下降,同時,EM的增加也使水質pH值下降。(檢測數據表略)

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